Blog

Кожен поцінувач або любитель точно знає, що вино потребує особливого відношення. Вино знаходиться в постійній еволюції тож для збереження його органолептичних якостей повинно зберігатися належним чином.

Що таке сульфіти у вині та навіщо вони потрібні? Скільки разів ви задавали собі це питання тримаючи перед собою пляшку вина, на етикетці якої написано «Містить сульфіти»?

Дивне або з дефектом? Які основні дефекти вина, чим вони спричинені та як можливо їх розпізнати? Пропонуємо короткий гайд який допоможе тобі зорієнтуватись у виявленні негативних відчуттів, які можуть виникнути під час дегустації.